Das kulinarische Kielschwein

ISBN: 978-3-86648-069-8

Autor: Schröter, Lorenz

Verlag: mareverlag
Kategorie: – Knoten bis Kombüse

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176 Seiten, gebunden, 2007

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Das kulinarische Kielschwein

Ein Handbuch allererster Kajüte - diesmal rund um die Kombüse.

Wer ist Käpt'n Iglo?
Wo gibt es Whiskey-Straßen?
Warum heißen die Deutschen "Krauts"?
Was ist das Fest der Nasen?
Wie öffnet man Austern?
Wer hat den Matjes erfunden?
Wie backt man mit Ahoj-Brause?
Welches Meersalz schmeckt am besten?
Wer war Lord Sandwich?
Warum mag Popeye Spinat?
Wo stehen Barhocker aus Walvorhaut?
Welcher Rum ist ungenießbar?
Wie wurde der Hering zum Bismarck?
Was ist die schönste Fischvergiftung?

Das kulinarische Kielschwein weiß die Antwort.

Ein Sammelsurium in Hummerrot mit:
Casanova, Austernsteaks, Marilyn Monroe, Aleister Crowley, lecker verrottetem Hai, dem Kit Kat Club, Möwenwein, Agar-Agar, Plinius dem Älteren, Mumienpreisen, Toast Hawaii, Fritz Fischer, betrunkenen Krabben, Cannibal Jack, Kalorientabellen, Hortles Peitschenrochen und den 50 weltweit besten Fischrezepten.

Lorenz Schröter, 48, radelte um die Welt, besuchte 113 Länder, bestieg 2 hohe Berge und zog mit 1 Esel durch Deutschland. Er schrieb 2 Opern und 12 Bücher. „Das kleine Kielschwein”, 2006 im mareverlag erschienen, wurde in 7 Ländern veröffentlicht. 2007 erschien „Das kulinarische Kielschwein”, 2008 „Die kleine Kielsau”.

Ein herrlicher Schmöker, eine köstliche Mischung aus Fakten, Exotik und Kuriosem rund um Fische und Meerestiere. (Der Feinschmecker)

Stichworte

schröter sammlung handbuch